Warga Desa Adat Cepik (Sumber Foto: Instagram/@adatcepik)
Balidalamberita.com, TABANAN – Salah satu bagian dari Desa Tajen yang saat ini juga mendapatkan perhatian serius bagi wisatawan adalah Desa Adat Cepik.
Desa Adat Cepik dikenal juga sebagai daerah penghasil olahan loteng yang khas Bali.
Loteng Bali adalah penganan atau makanan tradisional yang bertahan dasar singkong yang selanjutnya diparut, kemudian dibentuk hingga mirip seperti lingkaran.
Proses pembuatan makanan tradisional ini melibatkan percampuran singkong parut dan dari kacang kedelai yang dikenal memiliki cita rasa serta kaya dengan tekstur.
Pembuatannya dilakukan dengan menggunakan teknik tradisional yang secara turun-temurun diwariskan, sehingga tetap terjaga keaslian rasanya dan kualitas produknya.
Loteng khas Bali tersebut bukan hanya terkenal di kalangan warga lokal saja, namun sebagai salah satu daya tarik bagi wisatawan yang mengunjungi Desa Adat Cepik yang merupakan bagian dari Desa Tajen.
Seperti kita ketahui, Desa Adat Cepik merupakan salah satu destinasi yang tepat untuk siapa saja yang ingin melihat sisi Bali yang memiliki pemandangan alam yang masih alami serta karena ingin jauh dari hiruk pikuk kota.
